初冬绝句

译文及注释

译文
鲈鱼肥，茭白脆，调成美味羹，新熟的的荞麦加上新榨的油做成香饼。
自古以来明达之人都轻视富贵，做出家乡的美味回忆家乡之美。

注释
鲈：鲈鱼。
菰：多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”。
乡味：家乡特有的食品。